BOX DELICATE
Ceviche vom Wolfsbarsch als Opener. Dann das Beste vom Lamm gestylt mit Koriander-Zimt-Jus. Danach: der beste Brownie Düsseldorfs.
VORSPEISE
Ceviche vom Wolfsbarsch, Limetten-Grapefruit-Marinade, Wakame-Algen, Wildkräutersalat & weißes Balsamico-Dressing
HAUPTSPEISE
Lammrückenfilet, Koriander-Zimt-Jus, Couscous, Trauben, Korinthen & Mango-Lassi-Shot
DESSERT
Valrhona-Brownie & Vanillerahm
GOOD TO KNOW
Ein erfahrener Gastgeber benötigt für dieses Menü etwa 4 Stunden – ohne Einkauf. Mit uns kannst Du in nur 40 Min losgenießen.
